Esta é uma sobremesa óptima e muito rápida de fazer, para quando recebemos visitas em casa e não temos nada preparado.
Cortar 4 pêras em quatro, levá-las a fritar numa sertã com um pouco de azeite, deixe-as ganhar cor.
Há parte ferva 2 colheres de mel, e um pouco de vinho do porto.
Quando as pêra ganharem cor de ambos os lados, deite o preparado do mel e vinho do porto sobre elas, deixe absorver um pouco.
Tiram-se as pêras e reservam-se num prato. Na mesma sertã, ainda com um pouco do líquido deitar nozes q.b. e deixar caramelizar.
0 comentários:
Enviar um comentário