Ingredientes:
-couve roxa
-couve lombarda
-aipo1
-cenoura
-1 maçã
-maionese
-pimenta
-sal
-limão (ou vinagre de fruta)
Ingredientes complementares: milho, azeitonas, salmão, rabanete, delícias do mar.
Corte em Juliana (bem fininho e pequeno) a couve roxa, a couve lombarda e o aipo, de seguida raspe a cenoura e corte aos cubos a maçã. Coloque maionese a gosto, (cerca de 6 colheres de sopa), pimenta e sal q.b. e uma gotas de limão, misture tudo, está pronto a servir.
