100 gr de chocolate em pó
80 gr manteiga (substituir metade ou total por óleo)
25 gr amido de milho (Maizena)
3 ovos grandes
40 gr açúcar amarelo
Preparação:Bata os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo.
Adicione a farinha, o chocolate e a manteiga.
Mexa até homogeneizar.
Ligue o forno a 180 ºC.
Leve ao forno durante 8 minutos em forminhas para queques untadas com gordura (ex. pincelar com óleo vegetal. Encha as formas apenas até 2/3 de altura).
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