terça-feira, 19 de abril de 2011

Bacalhau com Natas

Fritar batatas cortadas aos quadrados pequeninos; cozer o bacalhau e esfiá-lo; fazer estrugido com cebola alho e cenoura; juntar ao estrojido o bacalhau cozido e esfiado, as batatas fritas, a salsa picada e meio pacote de natas. Levar a lume brando por 5 min.
Levar a mistur ao forno em recepiente próprio com queijo por cima, esperar até que o queijo fique derretido, e está pronto!

domingo, 17 de abril de 2011

Bolo de Chocolate e Banana



3 bananas maduras
100g chocolate
125g farinha
125g de açúcar
1 colher chá de fermento
4 ovos

Bater o açúcar e os ovos até ficar cremoso, juntar a farinha e bater muito bem. Triturar 2 bananas na trituradora, e de seguida juntar à massa, assim como o chocolate e o fermento. Por fim esmagar com um garfo 1 banana e envolvê-la cuidadosamente à massa, sem a desfazer.
Levar ao forno 45 min. a 200º.